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大师傅教你正宗五花肉的做法,好看又好吃,不油不腻特别下饭

时间:2017-12-11    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

大师傅教你正宗五花肉的做法,好看又好吃,不油不腻特别下饭

五花肉预热易化,瘦肉久煮不柴。含有丰厚的蛋白质,是人体最简单吸收以及消化的食物。并且很下饭,早上吃好,正午吃饱,晚上吃少!这道菜能够正午试试。

五花肉通过仔细烹饪后,可制造多种甘旨佳肴,又有浓郁的香味,能够大大的进步食欲,这几天还说好好的瘦身,成果好么,做这一盘肉,算了下次吧!

下雪了,气候这么冷吃点酱烧五花肉,不只美观并且甘旨!

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【酱烧五花肉】

资料预备:五花肉一块,葱姜,八角,香叶,桂皮,冰糖,排骨酱,干辣椒

制造进程:

1:首要挑选这种三层的带皮五花肉;

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2:预备葱姜,八角,香叶,桂皮,干辣椒;

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3:先把五花肉切成厚一点的大片;

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4:凉水放入锅中参加葱姜,料酒;

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5:开战煮出剩余的血末;

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6:然后倒出,用清水清洗洁净控干水分备用;

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7:锅内参加少量底油,放入肉片煸炒一下,炒出剩余的油份;

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8:把剩余的油倒出一半;

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9:把肉倒入一个碗中备用;

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10:锅中参加少量油放入葱姜,香叶,辣椒,八角,桂皮爆香;

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11:然后参加少量的耗油,排骨酱,半勺生抽;

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12:参加适量的开水参加一点十三香,参加少量盐,老抽,两块冰糖;

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13:小火煮40分钟;

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14:煮好今后把料渣捞出,大火收汤汁即可出锅;

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温馨小贴士:

1:冰糖能够解腻去腥;

2:排骨酱是为了提香调色的;

新的一天美美的食欲美美的好心境!

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