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用它炒鸡蛋比韭菜炒鸡蛋好吃10倍,而且营养又健康

时间:2017-11-28    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

鸡蛋是咱们素日保管中常用的食材,一提到炒鸡蛋,许多人会想到蛋炒饭、韭菜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋等等菜。确凿这些菜早就吃腻了,不如换个其它。不日就给大家分享一个新菜谱:芹菜炒鸡蛋。

用它炒鸡蛋比韭菜炒鸡蛋好吃10倍,而且营养又健康

芹菜的养分很丰厚,它含丰厚的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,有祛风利湿,清肠利便、润肺止咳、飞腾血压等等功效。并且常吃芹菜叶,对防范高血压、动脉软化等都很是无效。可见今日这道芹菜叶炒鸡蛋长处有多大了。

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芹菜叶炒鸡蛋

食材:芹菜叶、鸡蛋、盐、油

做法:

1、芹菜叶摘下来,洗清洁,剁成小碎块

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2、鸡蛋打散、放些盐,可适量多放点。紧缺搅匀。筷子匀速慢搅,尽量让鸡蛋少起泡,如许炒出来的蛋口感会更好。

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3、把芹菜叶放入蛋液中拌匀

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4、开文火,锅内倒油,可稍多一点,油多点炒出来的蛋量也会多。油热后把芹菜鸡蛋液倒入。等略微有点熔化了,再翻炒几下便可。

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芹菜叶炒鸡蛋等于这么容易。端上桌,家人都说好吃!几下就抢光了!

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就连本来不吃芹菜的宝宝,都一口一口地吃,基本停不下去!这几天还天天吵着让我做芹菜炒鸡蛋,你说烦不烦!

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